La huella de Luis
No es solo un vino, es una celebración del pasado que sigue vivo, una huella que continúa escribiéndose en cada añada.
Uvas Diego
La huella de Luis es un homenaje vivo a la memoria, al paisaje y a la identidad vitícola del norte de Lanzarote. Elaborado íntegramente con Diego procedente de cepas viejas arraigadas en el malpaís volcánico, este vino ancestral captura la pureza de una variedad histórica y la esencia más auténtica del territorio.
Fermentación
Fermentado de forma natural y embotellado siguiendo el método ancestral, conserva la energía primaria del grano y la expresión directa del volcán. Frescura cruda, burbuja fina, sutileza salina y una honestidad que solo se consigue dejando que la naturaleza marque el ritmo.
Análisis
% Vol. º
Azúcar g/L
Acidez Total g/L
pH
*Alérgenos Contiene sulfitos.